Поставки икры минтая прибавили 3%, до 22 тыс. тонн, и сократились на 3% по стоимости — до $109 млн. «Япония является крупнейшим внешним рынком для российской икры минтая. К примеру, в 2024 году на нее пришлось 56% от экспорта из РФ», — говорится в сообщении.
Экспорт сурими вырос на 35%, до 25 тыс. тонн, и на 55%, до $60 млн. Это может быть связано с увеличением производства сурими из минтая на судах в море на 27%, до 93 тыс. тонн. Поставки филе минтая увеличились на четверть, до 6 тыс. тонн, и на 30%, до $20 млн. Выпуск филе минтая на судах в 2025 году вырос на 26%, до 102 тыс. тонн.
Согласно сообщению, поставки мороженого краба-стригуна опилио снизились на 10%, до 12 тыс. тонн, но их стоимость выросла на 10%, до $228 млн. Экспорт камчатских крабов сократился на 35%, до 2,8 тыс. тонн, и на 20%, до $89 млн.
Как сообщает союз, экспорт живого морского ежа остался на уровне 2024 года — 9 тыс. тонн, но его стоимость выросла на 10%, до $91 млн. Поставки кальмаров из-за эффекта низкой базы увеличились в 7 раз, до 3 тыс. тонн, и в 13 раз по стоимости, до $11 млн.
По материалам Интерфакс
